Cara Cepat Membuat Pepes Ikan Patin Panggang

Posted by

Resep Cara Memasak Ikan Patin Segar Pepes Panggang

Ikan patin memang jenis ikan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan. Mulai dari sekedar digoreng biasa saja sampai dibuat ikan patin crispy. Mulai digulai hingga dipanggang rasa ikan patin tetap menggugah selera.

Satu jenis masakan ikan patin yang sangat membangkitkan selera makan adalah pepes ikan patin. Pepes ikan patin kaya akan paduan bumbu rempah sehingga menjadikan rasa ikan patin semakin sedap. Ingin membuat pepes ikan patin segar? Ikuti caranya dibawah ini.

Cara Membuat Pepes Ikan Patin panggang

Bahan:
500 gr ikan patin segar potong menjadi 4 bagian
3 sdm air perasan jeruk nipis
1 sdt garam
5 buah belimbing sayur iris bulat
2 sdm minyak goreng
2 lbr daun salam
Daun pisang secukupnya

Bahan bumbu halus:
5 cabe merah
5 bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri disangrai
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya

Cara Memanggang pepes ikan patin

Rendam ikan patin segar dalam air jeruk nipis dan garam dan diamkan beberapa saat untuk menghilangkan bau amis ikan patin

Lumuri ikan pati dengan bumbu halus dan belimbing sayur

Bungkus dengan daun pisang secara memanjang dan tambahkan daun salam

Bakar dengan alat pemanggang dan dibalik beberapa kali hingga warna daun berubah sampai pepes ikan patin matang

Pepes ikan patin panggang siap dihidangkan sebagai lauk nasi punel hangat.

Selamat mencoba resep cara memasak pepes panggang ikan patin segar, semoga berkenan.

Loading...
loading...
loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Sakadoci Updated at: 05:09:00

0 komentar:

Loading...
Powered by Blogger.