Cara Mudah Mengonsumsi Kulit Jeruk
Kulit Jeruk. Banyaknya broadcast dan artikel di media sosial yang menyatakan bahwa kulit jeruk ternyata banyak manfaatnya bagi kesehatan ternyata memang benar adanya. Kulit jeruk memang ternyata banyak manfaatnya saat kita mau mengonsumsinya meskipun rasanya getir dan tentu saja tidak enak. Cara yang paling mudah mengonsumsi kulit jeruk agar terhindar dari rasa getir adalah dengan mencampurnya pada jus buah-buahan yang memiliki rasa kuat. Jangan lupa untuk selalu mencuci bersih kulit jeruk terlebih dahulu dengan larutan pencuci buah dan sayur untuk menghilangkan residu obat hama atau tanaman yang mungkin melekat pada kulit jeruk. Anda juga bisa mengonsumsi kulit jeruk dengan cara mengirisnya tipis tipis dan memasukkannya kedalam salad untuk mengurangi rasa getir pada kulit jeruk.
Manfaat kulit jeruk yang ramai disebutkan antara lain untuk menurunkan kadar kolesterol, mencegah kanker kulit, dan untuk terapi bagi perokok yang berniat berhenti merokok. Kulit jeruk juga dipercaya memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi. Bagaimana manfaat kulit jeruk sebenarnya menurut penelitian yang pernah dilakukan?
Beberapa Manfaat Kulit Jeruk Dari Berbagai Penelitian
Menjaga Kadar Kolesterol Tetap Normal Bahkan Mampu Menurunkan Kolesterol Jahat (LDL) Dalam Darah.
Kulit jeruk mengandung dua flavon penting, yaitu hesperidin dan polymethoxylate. Kedua senyawa ini menurut Departemen Pertanian AS dan sebuah perusahaan nutraceutical, KGK Synergize, adalah senyawa yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat low-density lipoprotein(LDL). Para peneliti menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen makanan yang mengandung jeruk lebih ideal daripada memakan kulitnya. Alasannya karena Anda akan memerlukan makan setidaknya kulit dari 20 kulit jeruk keprok setiap hari, supaya ada efek terapeutik pada tingkat kolesterol LDL.
Menurunkan Resiko Terkena Kanker Kulit
Berdasarkan penelitian, ternyata kulit jeruk mengandung Flavonoid yang berguna untuk membantu vitamin C (vitamin antioksidan penting), agar bisa bekerja lebih efisien. Flavonoid juga bermanfaat menghambat pertumbuhan sel kanker dengan jalan menghambat pasokan makanan yang dibutuhkan oleh sel-sel kanker. Dalam sebuah penelitian yang dilaksanakan pada tahun 2000 di Arizona Cancer Center ( Nutrition and Cancer; Citrus Peel Use is Associated with Reduced Risk of Squamous Cell Carcinoma of the Skin), peneliti menemukan bahwa d-limonene(senyawa utama dalam kulit jeruk) bisa mengurangi terjadinya karsinoma sel skuamosa, yaitu bentuk kanker kulit yang berbahaya. Peserta penelitian yang secara teratur mengkonsumsi kulit jeruk, secara signifikan mengurangi tingkat kanker kulit dari yang hanya makan dagingnya saja.
Mengatasi Kanker Paru Dengan Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker Paru
Sebuah studi pada tahun 2009 yang dilakukan Department of Food Science di University of Massachusetts, menemukan senyawa yang disebut polymethoxyflavones dalam kulit jeruk manis, yang bersifat menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru. Senyawa lain yang disebut liminoid, mungkin mencegah kanker paru-paru, kanker perut, kanker usus besar, dan kanker payudara.
Anda Ingin Berhenti Merokok? Makan Kulit Jeruk!
Ternyata Ekstrak kulit jeruk merupakan bahan yang digunakan untuk berbagai macam produk kesehatan dan kecantikan, mulai dari obat flu, sabun mandi, dan produk untuk tubuh lainnya. Dan salah satu produk penting yang sudah ditunjukkan dipasar adalah produk untuk membantu orang berhenti merokok. Menurut Medical News Today, permen nikotin (yang menggunakan salah satu bahan kulit jeruk kering) telah terbukti secara ilmiah bisa memecah dan menghilangkan nikotin dari dalam tubuh. Permen karet yang dikembangkan oleh seorang ilmuwan Korea, profesor Hyun-Won Kim, dari University of Yonsei College of Medicine, ini sangat bermanfaat bagi orang yang sedang dalam tahapan untuk berhenti merokok – atau mereka yang masih belum siap untuk berhenti.
Referensi :
Science Daily – Orange, Tangerine Peels Could Be Better Than Drugs For Lowering Cholesterol
Department of Food Science di University of Massachusetts,
Arizona Cancer Center ( Nutrition and Cancer; Citrus Peel Use is Associated with Reduced Risk of Squamous Cell Carcinoma of the Skin)
Departemen Pertanian AS dan sebuah perusahaan nutraceutical, KGK Synergize
Kulit Jeruk. Banyaknya broadcast dan artikel di media sosial yang menyatakan bahwa kulit jeruk ternyata banyak manfaatnya bagi kesehatan ternyata memang benar adanya. Kulit jeruk memang ternyata banyak manfaatnya saat kita mau mengonsumsinya meskipun rasanya getir dan tentu saja tidak enak. Cara yang paling mudah mengonsumsi kulit jeruk agar terhindar dari rasa getir adalah dengan mencampurnya pada jus buah-buahan yang memiliki rasa kuat. Jangan lupa untuk selalu mencuci bersih kulit jeruk terlebih dahulu dengan larutan pencuci buah dan sayur untuk menghilangkan residu obat hama atau tanaman yang mungkin melekat pada kulit jeruk. Anda juga bisa mengonsumsi kulit jeruk dengan cara mengirisnya tipis tipis dan memasukkannya kedalam salad untuk mengurangi rasa getir pada kulit jeruk.
Manfaat kulit jeruk yang ramai disebutkan antara lain untuk menurunkan kadar kolesterol, mencegah kanker kulit, dan untuk terapi bagi perokok yang berniat berhenti merokok. Kulit jeruk juga dipercaya memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi. Bagaimana manfaat kulit jeruk sebenarnya menurut penelitian yang pernah dilakukan?
Beberapa Manfaat Kulit Jeruk Dari Berbagai Penelitian
Menjaga Kadar Kolesterol Tetap Normal Bahkan Mampu Menurunkan Kolesterol Jahat (LDL) Dalam Darah.
Kulit jeruk mengandung dua flavon penting, yaitu hesperidin dan polymethoxylate. Kedua senyawa ini menurut Departemen Pertanian AS dan sebuah perusahaan nutraceutical, KGK Synergize, adalah senyawa yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat low-density lipoprotein(LDL). Para peneliti menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen makanan yang mengandung jeruk lebih ideal daripada memakan kulitnya. Alasannya karena Anda akan memerlukan makan setidaknya kulit dari 20 kulit jeruk keprok setiap hari, supaya ada efek terapeutik pada tingkat kolesterol LDL.
Menurunkan Resiko Terkena Kanker Kulit
Berdasarkan penelitian, ternyata kulit jeruk mengandung Flavonoid yang berguna untuk membantu vitamin C (vitamin antioksidan penting), agar bisa bekerja lebih efisien. Flavonoid juga bermanfaat menghambat pertumbuhan sel kanker dengan jalan menghambat pasokan makanan yang dibutuhkan oleh sel-sel kanker. Dalam sebuah penelitian yang dilaksanakan pada tahun 2000 di Arizona Cancer Center ( Nutrition and Cancer; Citrus Peel Use is Associated with Reduced Risk of Squamous Cell Carcinoma of the Skin), peneliti menemukan bahwa d-limonene(senyawa utama dalam kulit jeruk) bisa mengurangi terjadinya karsinoma sel skuamosa, yaitu bentuk kanker kulit yang berbahaya. Peserta penelitian yang secara teratur mengkonsumsi kulit jeruk, secara signifikan mengurangi tingkat kanker kulit dari yang hanya makan dagingnya saja.
Mengatasi Kanker Paru Dengan Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker Paru
Sebuah studi pada tahun 2009 yang dilakukan Department of Food Science di University of Massachusetts, menemukan senyawa yang disebut polymethoxyflavones dalam kulit jeruk manis, yang bersifat menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru. Senyawa lain yang disebut liminoid, mungkin mencegah kanker paru-paru, kanker perut, kanker usus besar, dan kanker payudara.
Anda Ingin Berhenti Merokok? Makan Kulit Jeruk!
Ternyata Ekstrak kulit jeruk merupakan bahan yang digunakan untuk berbagai macam produk kesehatan dan kecantikan, mulai dari obat flu, sabun mandi, dan produk untuk tubuh lainnya. Dan salah satu produk penting yang sudah ditunjukkan dipasar adalah produk untuk membantu orang berhenti merokok. Menurut Medical News Today, permen nikotin (yang menggunakan salah satu bahan kulit jeruk kering) telah terbukti secara ilmiah bisa memecah dan menghilangkan nikotin dari dalam tubuh. Permen karet yang dikembangkan oleh seorang ilmuwan Korea, profesor Hyun-Won Kim, dari University of Yonsei College of Medicine, ini sangat bermanfaat bagi orang yang sedang dalam tahapan untuk berhenti merokok – atau mereka yang masih belum siap untuk berhenti.
Referensi :
Science Daily – Orange, Tangerine Peels Could Be Better Than Drugs For Lowering Cholesterol
Department of Food Science di University of Massachusetts,
Arizona Cancer Center ( Nutrition and Cancer; Citrus Peel Use is Associated with Reduced Risk of Squamous Cell Carcinoma of the Skin)
Departemen Pertanian AS dan sebuah perusahaan nutraceutical, KGK Synergize
